Laktaz Enzimi

Kullanım Klavuzu:
1 Lt. Pastorize  süte 40 Derece 
sıcaklıkta 1 çay kaşığı laktaz 
enzimi katılarak karıştırılır.
40 Derece sıcaklıkta 4 saat 
bekletildikten sonra tüketime 
hazır hale getirilir.
1Litre sütte bulunan 1,1 gram 
Laktozu 0,0001 grama kadar 
parçalar. Laktozu ayrıştırarak
glikoz ve galaktoza dönüştürür.

İçme sütlerinde sütlerden 
yapılan tatlılarda ve süt 
katılarak yapılan her türlü 
yiyecek ve içeceklerde
kullanılabilir. 
Laktoz intoleransı olan 
kişilerde gaz ve şişkinlik 
oluşumunu engeller. Sindirim 
kolaylığı sağlar.