Probiotik Lahana Turşusu

Probiyotik Turşu

İçindekiler:

Lahana,  Kaya Tuzu, Su. 

Prebiotik Lif (İnülin), Starter Kültürler:

Lactobacillus bulgaricus, 

Streptococcus thermophilus,

Lactobacillus plantarum,

Lactococcus lactis ssp cremocis,

Lactococcus lactis ssp diacetylactis, 

Lactococcus lactics ssp. lactis,

Leuconostoc mesentorides ssp cremocis, 

Streptococcus diacetilactis,